图书馆自助咖啡吧管理制度
2017-10-20 来源: 浏览次数:0
图发〔2017〕10号
一、服务生管理制度
(1)仪容整洁、行为规范。服务生每日须戴工作牌上班,注意文明用语、微笑服务。
(2)保持安静、爱护公物。做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后将工作场所打扫干净,关好电源、门窗,清理并检查现场,安全第一。
(3)严格监督食品安全。各种原材料要分类存放,摆放有序, 保
持干燥,通风。遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品。
(4)合理调配、杜绝浪费。合理使用原材料,器具,耗品,杜绝浪费,贵重物品应有专人保管以免造成损坏。
(5)禁止吸烟。
二、读者文明公约
(1)保持安静。走动时脚步要轻,禁止高声谈话及吃带有果壳的食物。
(2)注意整洁。禁止穿汗衫、拖鞋以及奇装异服入馆。
(3)保持卫生。文明使用桌椅、书籍,禁止随意写画,各种包装袋、纸杯请入篓。
(4)杜绝浪费。咖啡饮料请饮尽,禁止随意倾倒咖啡饮料残渣,弘扬节俭节约的传统美德。
(5)文明礼貌。行为举止自觉规范,礼让他人,做文明优秀的大学生。
(6)禁止携带外来食品。禁止私带食物、饮料入内。
本制度制定于2017年10月20日。